Mais uma Turma de Baristas Formada em parceria com a Companhia de Talentos e Empório Arte Café.

Com onze alunos numa turma muito variada em relação aos seus objetivos com o barismo, a segunda turma de baristas formada por mim em parceria com a Companhia de Talentos no dia 30 de Abril, mostrou um grande interesse e promissora proliferação da cultura do café gourmet.

Nesta turma tivemos novamente um apreciador inveterado querendo se aprofundar para conhecer melhor a bebida que tanto ama; tivemos alunos que já trabalharam na caldeira no passado e que hoje resolveram voltar com força total e outros que ainda trabalham e vieram conhecer a sua função de maneira profunda se tornando profissionais ; teve gente que está indo para o exterior e pretende ser barista lá fora; uma aficcionada que está em vias de inaugurar o seu prórpio café juntamente com seu companheiro que não queria saber de café nem de longe e que hoje - após o curso, já toma seu espresso duas vezes por dia. Um convertido pela magia do café gourmet.

Segunda turma de baristas da Companhia de Talentos

Entre os que já mandam ver na caldeira, formamos um barista do Fran's Café e um gerente do mesmo lugar, temos uma barista agora no Café Dona Xícara, Um veterano da caldeira que agora se profissionalizou e trabalha no Museu Náutico - aliás o Museu Náutico tem agora dois baristas formados Pela Companhia de Talentos. Primeiro foi a Márcia Trindade, barista formada na primeira turma. Em breve postarei aqui fotos das duas turmas. A previsão para a próxima turma da Companhia é para o final de Julho se você também está querendo se tornar um barista, se é um aficcionado por café e deseja saber mais sobre este prazer que tanto lhe comove, entre em contato com a Companhia de Talentos LCB e reserve a sua vaga.

Um ristretto por favor!!

Se quiserem falar sobre o assunto, criticar, concordar ou discordar, comentem no blog ou escrevam para o 9bar.br@gmail.com