GUIA ABIC DA QUIALIDADE DOS CAFÉS DO BRASIL - EDIÇÃO 2001
Um estudo sobre as características de qualidade dos cafés da safra 2010/2011
A associaçção Brasileira da Indústria de Café - ABIC, está lançando a segunda edição do GUIA ABIC DA QUIALIDADE DOS CAFÉS DO BRASIL, com informações técnicas sobre a qualidade dos cafés da safra 2010/2011, de 17 diferentres regiões produtoras.
O trabalho desta edição foi ampliado em seu conteúdo técnico, traduzido para o ingês e contém informações interessantes e preciosas sobre a alteração e melhora da qualidade dos cafés das diferentes regiões, quando com parados em sua amostra típica e sua amostra preparada como café fino.
Sendo realiado anualmente, o Guia da ABIC éuma importante ferramenta de divulgação das qualidades da produção nacional, podendo ser de grande utilidade para os compradores nacionais e internacionais, promovendo as diferentes regiões e espelhando a ampla diversidade de nossos cafés.
O guia ABIC de quialidade dos Cafés do Brasil possui 74 páginas, formato 28 x 21 cm.
Seu custo é de R$ 40,00 (quarenta reais) + frete.
Este é um estudo que nãopode faltar na sua empresa.
Um ristretto por favor!!
FONTE: ACBB (Associação Brasileira de Café e Barista)
Se quiserem falar sobre o asunto, criticar, concordar ou discordar, comentem no blog ou escrevam para o 9bar.br@gmail.com
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